Gli chef di Saint-Tropez celebrano i produttori

Il 3, 4 e 5 maggio, per inaugurare la stagione estiva 2025, i migliori chef del Golfo di Saint-Tropez saranno a disposizione per celebrare i produttori sulla Place des Lices.

PROGRAMMA DELL'EVENTO

GÉRALD PASSEDAT, chef a tre stelle, patron della manifestazione di quest'anno

SABATO 4 MAGGIO 2024
- 8.30: Foto ufficiale Produttori / Chef
- 9.00: Cerimonia di apertura
Dimostrazioni culinarie sulla Place des Lices
- 10.00: Battaglie di aïoli e di taglio del pesce
- 10.00 - 10.45: Battaglie tra chef e dimostrazioni culinarie sulla Place des Lices
-Ore 13.00: Battaglie tra chef e dimostrazioni culinarie in Place des Lices
- Ore 15.45: Concorso di pasticceria "La tropézienne", sponsorizzato da PIERRE HERMÉ, capo pasticciere e cioccolatiere
- 18.30: cocktail per la stampa e i partner
- Ore 20.00: Cocktail all'Hôtel de Paris

DOMENICA 5 MAGGIO 2024
- Ore 9.00: Apertura del mercato contadino alla presenza di chef di alto livello
- Dalle 9.30: Battaglie tra chef e dimostrazioni culinarie in Place des Lices
- 10.30: Battaglia di cesti a sorpresa
- Ore 12: Pranzo di beneficenza a favore dell'associazione "Solidarité Paysans".
Battaglie tra chef e dimostrazioni culinarie in Place des Lices
- 15.45: Battaglia dei Pitchouns (finocchi)
- Ore 16.00: Pétanque des Chefs Dimostrazioni culinarie fino alle 19.00
- Ore 20.00: Serata di festa al GIOIA e alla SALA VIP

LUNEDÌ 6 MAGGIO 2024
- 9.00: Apertura del mercato contadino in presenza di grandi chef Battaglie tra chef e dimostrazioni culinarie in Place des Lices
- 10.00: Battaglia della tartara
- 11.45: Battaglia di barigoule di carciofi
- Ore 15.00: Banchetto dei produttori in Place des Lices in presenza degli chef
- Ore 19.00: cocktail di chiusura al bar dell'Hôtel Sube

Ingresso libero.